Steinecker Technology Center
El centro de ensayos propio de la casa
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Steinecker Technology Center

    Soluciones flexibles para cada fase del proceso

    No solamente las recetas de las cervezas son cada vez más individuales e insólitas, también varía progresivamente la composición de los ingredientes en los productos más y más apetecidos de fuentes de proteínas alternativas. Pero hasta el cambio más pequeño de las materias primas debe ser analizado detalladamente y sobre todo, ensayado a fondo. Precisamente para este fin, Steinecker tiene un centro propio: El Steinecker Technology Center ofrece a los tecnólogos de todo el mundo, e igualmente a la empresa Steinecker misma la posibilidad de realizar juntos ensayos y de probar nuevas tecnologías.

    Centro de ensayos con una gama de ofertas polifacética

    • Desarrollo conjunto de fórmulas y procesos
    • Ensayos de campo y estudios de factibilidad
    • Optimizaciones de líneas
    • Cursos de formación de clientes, así como cursos para personal interno y externo
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    Descarga del folleto Steinecker Technology Center
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    Los pilares del Steinecker Technology Center

    Cliente y mercado

    Cliente y mercado

    Desarrollo común de fórmulas y procesos orientado a las exigencias de los clientes y del mercado

    Investigación y desarrollo

    Investigación y desarrollo

    Ensayos in situ, estudios de factibilidad, optimizaciones de líneas, cooperación internacional con científicos

    Formación y Academia

    Formación y Academia

    Cursos de formación de clientes, cursos para colaboradores internos y externos, publicaciones

    Estándar y alternativas

    Estándar y alternativas

    Proceso de fabricación de cerveza, alternativas vegetales a la leche, productos fermentados

    Excelencia concentrada en el consorcio para proteínas alternativas
    Process Technology Center
    Bebidas, leche y alternativas vegetales a la leche
    Process Technology Center

    Después de la fabricación de los productos en el Steinecker Technology Center, resulta posible procesarlos ulteriormente en el sistema piloto de ultrapasteurización. Aquí se está enfocando sobre todo en el tratamiento térmico del producto.

    Después de la fabricación de los productos en el Steinecker Technology Center, resulta posible procesarlos ulteriormente en el sistema piloto de ultrapasteurización. Aquí se está enfocando sobre todo en el tratamiento térmico del producto.

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