CO₂ 回收利用设备
我们的 Brewnomic 方案基于三大支柱：能源、水和物质流。负责任地使用这些是可持续生产的核心。
- 我们对负责任用水的承诺包括最大程度减少饮用水消耗、水资源再利用以及避免废水。这不仅可以保护地球上最重要的资源之一，而且还有助于增强我们工艺的可持续性。
- 在不断追求能源效率的过程中，我们开发了创新技术，以节约啤酒厂中各项工艺所需要的能源。采用这些创新技术不仅可以节省成本，还可以为环境保护做出重要贡献。
- 作为物质流的一部分，CO₂ 的回收是减少环境影响的一个关键领域。借助 CO₂ 回收技术和解决方案，可以使啤酒厂的工艺变得更加可持续，同时也更加经济。
CO₂ 回收利用设备的集成
蒸发器
CO₂ 储罐
部分蒸发器
提纯器
CO₂ 液化器
干燥单元
H₂S 分离器
活性炭过滤器
CO₂ 压缩机
气罐
气溶胶分离器
气体洗涤器
VapoCool
可持续、高效且无缝集成– 斯坦尼克VapoCool 是您实现更智能、更环保地使用CO2 的关键，它重新定义了CO2 在饮料生产中的角色：该解决方案将CO2 作为多功能资源加以利用，确保其作为额外能源的优化利用，并将其整合到不同的工艺流程中。
使用VapoCool，您不仅可以从蒸发的CO2 中实现最大程度的能量回收，还能降低运营成本并减少CO2-足迹。同时，还能确保可靠地供应高品质的CO2 气体，完全满足饮料生产工艺的精准需求。
一览
- 能源效率：最大限度地从蒸发的CO2 中回收能量
- 可靠供应：持续稳定供应碳酸化所需的CO2
在VapoCool 中，斯坦尼克采用了一个由乙二醇加热的CO2 蒸发器。为此使用的乙二醇将从主制冷设备的回流管路中获取，从而在工艺流程中实现节能。
Other optional components
- 气溶胶分离器可延长CO2 压缩机的维护周期，从而降低维护工作量及成本。
- H2S 分离器可轻松分离发酵副产物，从而确保不受发酵窖中工艺流程波动的影响。
投资回报率 (ROI) 示例计算
假设
| 年生产量: | 2 亿升啤酒 |
| 原麦汁: | 12 °P |
| 每百升冷麦汁的 CO₂: | 2.5 kg CO₂/hl |
| 每吨 CO₂ 的成本: | 300 €/t |
整套CO2 回收利用设备的投资回报率(ROI)：< 3 年
您的优势
一手包办
CO2 设备VapoCool 直接集成在发酵罐和CO2 消耗器（例如压力罐、灌装机以及水脱气和碳酸化设备）之间。斯坦尼克可保证可靠性、最大程度减少损失、集成到更高级别的能源循环回路中以及端到端的改进。我们专注于整个过程。
高度灵活性
VapoCool 可根据各个啤酒厂的当地条件和需求进行个性化调整。我们的目标是，在不牺牲客户所注重和需要的灵活性的情况下提供有竞争力的产品。
可持续技术
在斯坦尼克，我们会与您合作开发绿色的智能技术，以实现您的可持续发展目标。当然，我们在这里也会确保恒定的CO2 供给，同时也会确保较低的能源和资源消耗。凭借我们高效的CO2 回收解决方案，我们可提供可选解决方案，使能源在并行工艺中实现再利用。
自给自足是生产安全性的保证
自行生产CO2 是保证安全生产，在供给CO2 时不受外部影响和市场波动影响的决定性因素。这是确保可靠生产和高水平食品安全的唯一途径。