斯坦尼克 糖化过滤器
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糖化过滤器

    采用糖化过滤器滤清——糖化周期短、原材料使用灵活

    高效过滤技术

    在滤清过程中必须协调一切框架条件,以获得固体含量低、清澈透亮的麦汁。从经济角度来看,关键在于以较高的糖化效果迅速进行这一过程,以及从麦糟中尽可能完整地获取溶于溶液的提取物。

    如果非发芽谷物或替代淀粉原料所占的比例较高、倒入量恒定并采用高比重酿造工艺,则同样必须相应调整滤清过程。此时,斯坦尼克糖化过滤器正是滤清系统的理想之选。

    一览

    • 即使原麦汁浓度高于 18 °P AW,依然可以充分加以利用
    • 非发芽谷物或替代淀粉原料所占的比例较高时,糖化效果迅速
    • 理想适用于倒入量恒定的多品种滤清
    • 每日糖化次数超过 12 次,滤清时间极短
    • 空间需求小
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    说明 斯坦尼克麦芽浆过滤器
    1.65 MB, .pdf

    糖化过滤器——设备方案

    糖化过滤器——设备方案
    过滤器架和挤压模块
    固定板
    移动板
    取样
    挤压缸
    挤压缸导轨
    补偿罐
    麦糟螺旋输送机的电机
    主支架

    优势一览

    完美利用原材料

    由于过滤器内的麦糟分布均匀,同时用水作为压力介质压缩麦糟,因此允许在使用少量喷射水的情况下,高效地洗出剩余提取物。

    酿造工艺灵活

    采用高比重酿造工艺、替代淀粉原料和恒定的倒入量时,糖化过滤器将始终提供最佳的生产条件。

    生产率高

    由于滤清时间短、排糟快速顺利,功效可达每日 14 次糖化。

    经济运行

    免维护的过滤器架和挤压模块减少了维修需求。


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