斯坦尼克技术中心
自有的实验中心
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斯坦尼克技术中心

    为每个流程步骤提供灵活的解决方案

    不仅啤酒的配方变得越来越个性化、复杂和特别,而且越来越受欢迎的替代蛋白质来源产品的配料也越来越多样化。但即使对原料做很小的改变,也得好好考虑并做全面测试。斯坦尼克刚好就有这样的自有中心:斯坦尼克技术中心为来自世界各地的技术人员,也包括斯坦尼克本身,提供了一个共同进行实验和测试新技术的机会。

    尝试中心拥有多样化的服务组合

    • 共同开发配方和流程
    • 现场测试和可行性研究
    • 设备优化
    • 客户培训以及内部和外部员工的培训
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    斯坦尼克技术中心的支柱

    客户和市场

    客户和市场

    面向客户和市场、共同开发配方和流程

    研究和开发

    研究和开发

    现场测试、可行性研究、设备优化、与科学界进行全球性合作

    教学和学院

    教学和学院

    客户培训、公司内外员工培训、出版物

    标准和替代品

    标准和替代品

    酿造工艺、植物性乳制品替代品、发酵产品

    为替代蛋白质提供集中的企业专业知识和能力
    斯坦尼克技术中心
    饮料、牛奶和植物蛋白饮料
    斯坦尼克技术中心

    在斯坦尼克技术中心完成产品制造后,会在工艺技术中心利用中试型超高温(UHT)灭菌设备进行进一步加工。后者主要侧重于产品的热处理。

    在斯坦尼克技术中心完成产品制造后,会在工艺技术中心利用中试型超高温(UHT)灭菌设备进行进一步加工。后者主要侧重于产品的热处理。

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