横流式过滤——重新定义
过滤是啤酒厂运作的关键流程之一。除了具有最佳浑浊度的透亮滤液之外，对改善啤酒的物理稳定性也提出了技术要求。对于已灌装的产品，将经由过滤达到较高的微生物安全性。
另外还有经济效益方面的要求：过滤器使用寿命要长、运行 成本要低和系统易于操作。这些要求对于 Cross-Flow 横流式 过滤的全新方案至关重要。
一览
- 过滤单元中每个模块位置的跨膜压力均受到调节
- 通过双进口在隔膜模块处反向流动
- 在过滤和清洁过程中， 有针对性地反冲洗单个隔膜模块
您的优势
高效过滤
由于隔膜模块串联连接，与并联连接相比，横流流程所 需的泵功率更低，并且管路的标称宽度更小。
可控过滤方案
可个性化调节不同啤酒、不同可滤性的跨膜压力。此外， 酵母细胞数较高时，沉淀罐还可确保最佳停机时间。
卫生设备运行
可以在清洁过程中有针对性地进行强烈冲洗及 85°C 灭 菌清洁，确保了高卫生标准。
专用隔膜研发
与我们隔膜制造商的紧密合作以及不断研发的改进，使我们 能够提供最佳的过滤效果。
一站式商店
凭借糖化车间到过滤的完整流程技术，斯坦尼克掌控了啤酒的 可滤性。