全世界的牛奶需求量大增

2005年，世界乳制品产量约达6.2亿吨。即使如此，专家估计800万吨的产量增长仍然落后于乳制品需求量的增长。在乳制品总产量中，5.14亿吨来自家养奶牛。
这些乳制品总量的28%（1.43亿吨）来自欧盟。18%，即0.95亿吨来自北美，14%，即0.73亿吨来自几个亚洲国家。新西兰及澳大利亚两国共生产0.26亿吨牛奶。
在需求量较高的国家，如欧洲，增长受到限制。而在世界上的许多其它国家，由于西方饮食习惯的传播，乳制品需求不断增长。
总之，市场专家相信，接下来几年，也就是到2010年，每年都会有超过2%，即约0.5至0.6亿吨的需求增长。用PET瓶包装乳品饮料的机会将会越来越多。在乳品饮料中，乳酪饮料首先成为PET瓶包装的先驱者。在德国食品行业，乳酪饮料超过90% 以上为PET瓶灌装。这种适合消费者，可再次封闭的包装，便于饮用。尤其包装中的产品可以看得见，而且又适合旅途郊游携带。这类包装的持续改善，带来了增长动力。PET（及HDPE）瓶为乳制饮品创造显著的便利优势。