自家生产CO₂

为了充分利用二氧化碳资源，啤酒企业必须将发酵过程中产生的二氧化碳收集到一台回收设备内，以便在接下来的工艺步骤中将其作为惰性气体来使用。这种设计除具有经济效益之外，还可以随时用来控制二氧化碳的质量。
通过运用克朗斯在饮料生产方面的工艺流程知识，您不仅可以将营业成本减到最低，还可以让设备全自动操作。结果是：既完全无需外购二氧化碳，又利于环保。

克朗斯二氧化碳设备技术的特点：

• 设备的设计兼顾了用户在未处理气体质量、发酵工艺和使用规格等方面的要求。
• 通过与现有冷热载体所做的能量耦合，可确保生产企业公共设施的持续运转。
• PLC设备控制系统能够实现全自动操作和与生产有关的二氧化碳加工。
• 对每一个工艺步骤都将标准模块编排在用户特有的总装设备内。
• 由于将干燥设备集入加工流程，因此可以额外提高生产二氧化碳的经济效益。

在泰国Kampheng Phet的大型项目中，四条分开的二氧化碳回收线，每小时纯功率各为1200 kg，总共可以为啤酒生产提供每小时4800 kg的功率。这四台二氧化碳回收设备横向连接，因此提供了100%的冗余。另外，四个能装136吨的二氧化碳储藏箱还可作为备用。