门类非酒精饮料
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门类

非酒精饮料

利用糖浆室进行果汁生产

位于Dubai的Masafi矿泉水公司计划在不久的将来引进克朗斯糖浆室,以进一步扩大产品供应范围:这包括100 %的含浆橙汁、30-40 %的甜芒果汁、100 %的清苹果汁和具有番石榴、红橙等不同口味的甜果汁。
这些产品在加热到95 °C以后以85 °C的温度在克朗斯Sensometic VP-GL灌装机内进行热灌装,灌装生产量可达每小时10000升。
除了需手动喂入的精砂糖溶解工作站,克朗斯还为该公司提供了两个容量各为20000升的用于成品饮料特殊成份配制的混合池。当其中一个混合池在进行生产的时候,另一个混合池可以将灌装料品取出或进行自身的清洁操作。柠檬酸或其它成份如色素或防腐剂的添加与粉末溶解剂一起进行。通过随后的四个换热器(管式热交换器),料品可以最高被加热到95°C,并在保热时间结束后借助一个旁通结构输送到灌装机处。
从灌装机处返回的料品会首先被冷却到35 °C左右,然后再回流到预料罐中。整套设备系统(还包括了一台非无菌匀化装置和一台CIP清洗装置)于2006年四月正式投产运行。

 

 

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