Parmalat: orientata al mercato con il latte nel PET

Piana di Monteverna e Centrale del Latte di Roma sono i nomi degli stabilimenti che, dopo il processo di ristrutturazione del gruppo internazionale Parmalat, sono stati equipaggiati con la nuova tecnologia del riempimento di marca Krones. In entrambi gli stabilimenti è stata installata una linea PET per la produzione di latte fresco. La rapidità dell'impianto di riempimento per PET consente di imbottigliare in un tempo inferiore una quantità di prodotto superiore a quella di una linea per cartoni.
La soffiatrice Contiform S14 produce recipienti in PET da 1 litro con una velocità max. di 24.000 rec./h. L'alimentazione delle preforme con ribaltatore, il forno lineare e la soffiatrice a 14 cavità sono gli elementi che la Contiform racchiude nella sua struttura compatta. Qualora si renda necessario un cambio di formato, gli stampi di soffiaggio possono essere sostituiti con rapidità. Le bottiglie arrivano alla riempitrice per mezzo di un trasportatore ad aria AirCo. Grazie al concetto igienico del trasporto con aria sterile, inoltre, è stato possibile rinunciare alla sciacquatrice. La riempitrice volumetrica Volumetic VODM-PET con 60 valvole di riempimento è completamente isolata e consente di effettuare un imbottigliamento ottimizzato sotto il profilo microbiologico. Il tappatore con comando servomotorizzato offre una tappatura ad alta precisione; l'alimentazione dei tappi viene eseguita tramite una selezionatrice doppia, che consente di passare ad un tipo di tappo diverso in pochi secondi. Dopo il riempimento il sistema di controllo Checkmat a raggi gamma verifica il livello di riempimento. Si passa poi all'etichettatura: le etichette avvolgenti da bobina (a scelta in pellicola o in carta) vengono applicate sui recipienti in PET da un'etichettatrice Contiroll. Il dispositivo per la sostituzione automatica delle bobine consente di ottenere un rendimento elevato e di ottimizzare l'impiego del personale. I recipienti in PET vengono poi confezionati in confezioni termoretratte da 12 unità, che vengono palettizzate in un locale adiacente refrigerato.