Rapido ed efficiente: il magazzino a scaffali per i prodotti a base di latte

I sistemi di magazzino hanno un'importanza fondamentale per le aziende lattiero-casearie, che producono prodotti freschi e prodotti nella catena del freddo. Nel caso della latteria Gropper di Bissingen (Germania), il rapido sviluppo degli ultimi anni ha determinato l'esigenza di ampliare ed ammodernare il magazzino a scaffali. E' stato quindi necessario rivedere la capacità e la velocità del magazzino a scaffali a tre corridoi ed aggiornarne il sistema di comando e l'integrazione nel sistema SAP.
Il magazzino a scaffali è stato ampliato di circa 25.500 m³ e dispone ora di sette corridoi: la sua capacità è passata da 2.520 a 5.880 palette, mentre la sua velocità di prelievo è aumentata da 90 a 200 palette l'ora. L'ordine completo assegnato alla Krones in qualità di fornitore unico prevedeva l'integrazione continua del flusso dei materiali per fine produzione, magazzinaggio, trasferimento e preparazione alla spedizione, ed includeva anche l'intera struttura in acciaio, completa di tetto e pareti, nonché l'ampliamento e l'integrazione della tecnologia di trasporto nel sistema esistente.
Il sistema APW System C della Krones, inoltre, comprende l'integrazione dei nuovi sistemi di comando e di controllo computerizzato del flusso dei materiali ed il collegamento con il sistema ERP.
La nuova area del magazzino è equipaggiata con quattro unità di stoccaggio e prelievo ad una colonna con dispositivo d'assicurazione del carico integrato. Tutte le unità di stoccaggio e prelievo sono collegate direttamente con il sistema Krones per il controllo del flusso dei materiali tramite il PLC Simatic S7 e la connessione standard Ethernet TCP/IP. Il sistema di controllo del flusso dei materiali coordina il sistema di trasporto completo, incluse la preparazione alla spedizione, il collegamento con la produzione e la spedizione.