Automazione del processo di produzione delle bevande con il sistema Botec F1

Oltre all’equipaggiamento tecnico ottimale, per la produzione dei soft-drink è molto importante anche l'installazione delle funzioni d'automazione più adatte ai singoli moduli dell'impianto.
E' in particolar modo il sistema di produzione a lotti, assolutamente determinante nell'industria delle bevande, a richiedere un'attenzione specifica nell'elaborazione delle soluzioni automatizzate. La visualizzazione ed il comando automatico dell'intero processo produttivo, dall’inizio alla fine, insieme all'elaborazione di segnali di notifica e d’aggiornamento dello stato attuale, fungono da supporto per l'esercizio quotidiano e forniscono efficienza e qualità al massimo livello. Il prodotto e la sua qualità sono al centro di tutti i processi.
Il sistema di comando dei processi Botec F1 è stato sviluppato dalla Krones con i suoi tecnici e gli specialisti di questo campo tecnologico per automatizzare tutti i settori, quali la sala sciroppi, l'unità di miscelatura ed i dispositivi d'alimentazione.
Il sistema Botec F1 è basato sia su componenti standard, come ad esempio il sistema Siemens S7, i sistemi SCADA e Siemens/WinCC, Wonderware/InTouch o IST/Iltis, sia sul sistema di database MS SQL. Grande attenzione viene prestata anche alle normative industriali attualmente in vigore (quali ISA S88 e FDA 21 CFR parte 11) ed alle moderne esigenze legate alla filosofia operativa. L'impiego di un database esterno, inoltre, rende disponibili le informazioni principali ai sistemi di terzi in modo strutturato ed unitario (ad esempio reporting MS Excel, interfaccia SAP, ecc.). Il sistema Botec F1 utilizza i sistemi operativi Microsoft Windows XP per i server dei dati di processo e Microsoft Windows 2003 per il server di database.