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Settori
Bevande analcoliche
I prodotti informatici della Krones forniscono trasparenza alle linee
Già per la seconda volta la Franken Brunnen, una delle principali aziende imbottigliatrici d'acqua minerale della Germania, sceglie la tecnologia del riempimento asettico a freddo di marca Krones con una linea destinata alla stabilimento di Eilenburg, nei pressi di Lipsia. Oltre al sistema di documentazione delle linee (LDS) per quest'impianto, l'ordine completo per la linea da 40.000 recipienti assegnato alla Krones includeva anche il sistema di gestione delle linee (LMS) per garantire l'aggiornamento continuo dei dati relativi agli articoli ed alla produzione.
Il sistema di gestione delle linee LMS si basa sui dati degli ordini che vengono predisposti dal sistema informatico sviluppato dall'azienda. Questi dati vengono elaborati dal software Krones per preparare un piano di produzione che consenta lo sfruttamento ottimale dell'impianto nei cicli di produzione predefiniti. Il sistema di banca dati ad alta disponibilità appositamente sviluppato consente un flusso sicuro di tutti i dati necessari da e verso l'impianto CAF. Il comando automatizzato della produzione viene realizzato tramite l'elaborazione automatica degli ordini in base alle ricette e la richiesta programmata di materie prime, d’esercizio e di consumo, con il risultato di ottenere una sequenza di produzione ottimale, caratterizzata da tempi di cambio formato e di lavaggio ridotti al minimo.
Il sistema automatico di documentazione delle linee LDS consente di valutare i dati on-line e di rilevare eventuali disturbi in modo semplice e sicuro, e quindi di individuare ed eliminare con rapidità eventuali punti deboli del processo di riempimento e confezionamento. In questo modo è possibile rilevare anche gli influssi stagionali e del personale e reagire quindi alle oscillazioni di produzione. Il sistema Tracking & Tracing, infine, consente la tracciabilità completa nell'imbottigliamento.