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Un concept de soutirage sans pré-table avec des étoiles de transfert Monote

La brasserie privée Aldersbach en Basse-Bavière a montré sa grande disposition à investir pour augmenter la capacité de la technique de remplissage de 20 pour cent en gros (de 21.000 b/h à 26.000 b/h). La nouvelle ligne d'embouteillage de bouteilles de verre consignées intègre pour la première fois le prototype de la soutireuse F1 sans pré-table. Ce faisant, on emploie la soutireuse à contrôle de niveau Mecafill VKPV, cette soutireuse de bière déjà éprouvée dont les soupapes sont à commande électro-pneumatique et qui termine le soutirage dès que le liquide atteint le tube de retour d'air.
Ce concept sans pré-table avec les étoiles de transfert Monotec comme liaison entre la soutireuse et la boucheuse met systématiquement en application l'exigence de design hygiénique et de réduction des surfaces. Les étoiles sont posées sur des colonnes en acier inoxydable à éléments servomoteurs individuels intégrés de façon que des éléments moteurs fermés soient ainsi formés. Chaque étoile est entraînée séparément et une commande centrale réalise leur couplage électronique.
Ainsi, plus de face inférieure inaccessible ni d'accessoire mécanique de transmission de force comme un engrenage intermédiaire ou des arbres à cardans comme dans le concept à pré-table connu jusque-là. L'ergonomie de commande pendant le changement de format ou d'autres activités de maintenance est unique en son genre.
Les étoiles de transfert Monotec qui servent d'interfaces avec la boucheuse permettent de rajouter de nouveaux postes de bouchage. Krones a construit à ce propos des postes de bouchage entièrement prémontés qui disposent d'un bâti de base pour toutes les boucheuses à bouchons vissés, en aluminium ou en liège. La brasserie Aldersbach utilise ce concept en montant en chaîne une boucheuse à bouchons de liège pour les bouteilles de 0,33 l de Vichy et les bouteilles de bière brune de 0,5 l-NRM et une visseuse pour bouteilles transparentes de 0,5 l-NRW-AfG.

 
Téléchargements

Système de soutirage Mecafill VKPVpdf [0.35 MB]

Étoiles de transfert Monotecpdf [0.33 MB]


 

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