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Aplicaciones
Cerveza
Diseño individual del bloque frío
El bloque frío de Steinecker ofrece procesos perfectamente adaptados a la filosofía y a las condiciones existentes en cada cervecería individual, incluyendo la automatización, tratamiento de levadura, plantas CIP y demás instalaciones complementarias importantes.
Sistema manual de tuberías con conexiones de tuberías instaladas según las exigencias y que son llevados a los respectivos tanques a través de paneles.
Sistema semiautomático de tuberías con tuberías fijas a manera de cercos tubulares. Las conexiones a los tanques individuales son establecidas con tubos distribuidores y válvulas de chapaleta.
Sistema automático de tuberías con conjunto de válvulas de distribución de doble asiento. El mando se encarga de la alimentación y evacuación del respectivo tanque.
Cada una de estas alternativas es una solución integral con puntos de intersección perfectamente armonizados.
Tecnología moderna 3D con programas de animación garantiza una planificación perfecta de su bloque frío desde el comienzo. Esto permite determinar a tiempo los potenciales de optimización ya sea en cuanto a medidas constructivas, cantidad de tuberías, puntos de intersección o conexiones. El resultado es una solución individual optimizada con un plano de construcción detallado, es decir una base segura para la posterior construcción rápida de la planta.
Taiwan Tsingtao Brewery Co. Ltd., Kaohsiung, Taiwan: En esta cervecería el proyecto incluía todo el bloque frío con tanques de fermentación y de guarda, bodega de levadura, planta de filtración y tanques de gobierno. Todos los procesos son controlados de manera completamente automática por el puesto de mando, logrando así una excelente prestación del bloque frío.