Sistema de limpieza para la industria de bebidas: dosificación automática de medios

Los sistemas de limpieza en la industria de bebidas se basan en ciclos del proceso armonizados hasta en el más mínimo detalle. Con agua caliente o agua estéril, con sosa cáustica, espuma, ácido o agua fría. En la unidad central de higiene VarioDos se realiza la conexión inteligente de estos medios entre la bodega de químicos y la sección de embotellado.
Esta planta modular compacta está diseñada para casos de aplicación individuales de envasado aséptico y controla la conducción de los medios a través de válvulas de mando automático y ciclos de dosificación preprogramados. Dependiendo de la limpieza externa seleccionada y del concepto higiénico de la producción, ya sea con ácido peracético o peróxido de hidrógeno, el sistema dosifica los medios de limpieza a tiempo y con precisión. El trazado directo de las tuberías hacia las posiciones de utilización proporciona una alta fiabilidad operacional y reduce considerablemente la carga de trabajo de los empleados. La visualización de los parámetros de limpieza a través de diagramas de flujos, la indicación del intercambio de señales así como las posibilidades de selección de programas en la pantalla táctil permiten consultar siempre el estado actual de la línea. Naturalmente también son registrados los parámetros preprogramados de los medios de limpieza tales como temperatura o concentración, valores de conductividad o nivel de llenado de los medios.

Con la unidad central de higiene VarioDos los ciclos del sistema de limpieza durante el proceso de embotellado aséptico en la industria de bebidas son seguros y reconstruibles de manera ininterrumpida.