Ingeniería y técnica de procesos para toda la empresa cervecera

Para producir una buena cerveza, se necesita algo más que lúpulo y malta. Además del agua y de la levadura entran en juego otros ingredientes dependiendo del proceso de producción de la cerveza. Lo más importante para todas estas variantes de fórmulas es una técnica potente y eficaz que reúne una elevada calidad con criterios de rentabilidad.
Con los componentes de las instalaciones Krones para el proceso de producción de cerveza, estos prerrequisitos se cumplen de manera segura: cada fase – desde la trituración pasando por la maceración hasta la cocción y la clarificación del mosto – está optimizada para lograr la mejor calidad y los máximos ahorros de energía, un criterio que actualmente es más decisivo que nunca.
Naturalmente también son importantes los así llamados servicios de planta ya que solo cuando las plantas cerveceras se abastecen óptimamente con vapor, CO2, frío, aire comprimido y agua caliente, entra en efecto la eficiencia de una línea.
Cuando realizamos proyectos cerveceros, estamos hablando de la responsabilidad total para su proceso de producción.