Marktdaten für aseptische verpackte Milchprodukte – Wachstum hält an

86 Milliarden Liter aseptisch verpackter Milchprodukte wurden im Jahr 2008 konsumiert. 187 Milliarden Packungen wurden weltweit in diesem Segment auf den Markt gebracht, was gegenüber dem Jahr 2003 eine Steigerung von 6 % ausmacht. Mit der Abfüllung von Milchprodukten in PET-Flaschen steht dem Verbraucher neben dem bekannten Karton eine Alternative beim Kauf von Milchprodukten zur Verfügung. Diese Entwicklung hin zur Abfüllung von Milchprodukten in PET-Flaschen wird nach Einschätzung von Marktforschungsinstituten weiter anhalten: für 2013 kommen Schätzungen auf 113 Milliarden Liter aseptisch verpackter Milchprodukte in 265 Milliarden Packungen.*

Gerade aufgrund der hohen Flexibilität und der wirtschaftlichen Abfüllkonzepte aseptischer Anlagen für PET- oder HDPE-Flaschen wird die Abfüllung der verschiedenen Milchprodukte in PET oder andere Kunststoffflaschen zunehmendes Interesse bei den Milchverarbeitern erhalten. Dazu kommt noch die handliche Gestaltung der Flasche, die beim Verbraucher weiterhin großes Interesse finden wird.

Mit der aseptischen Abfülltechnik bietet Krones das gesamte Paket für Milchverarbeiter und Molkereibetriebe, um bei der Erschließung neuer Käuferkreise für trendige Milchprodukte dabei zu sein. Von der Prozesstechnik beginnend bei der Milchannahme bis hin zur Homogenisierung und UHT-Behandlung stellt Krones die gesamte Ausrüstung zur Verfügung. Die Abfüllung mit einer aseptischen Abfüllanlage bietet mehrere Optionen: so kann der Molkereibetrieb zwischen der Desinfektion der PET-Behälter mit Peressigsäure oder gasförmigem Wasserstoffperoxid wählen. Eine Wahlmöglichkeit aus einer Hand - weltweit nur bei Krones.

* Quelle für das Zahlenwerk: www.zenithinternational.com