Krones AG
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Sektfüller

Branchen

Wein, Sekt, Spirituosen

Sekt füllen – ruhig und schnell

Mit zwei wesentlichen Änderungen am Mecafill VKPV-CF optimiert Krones die Wein- und Sektabfüllung. Zum einen macht ein völlig neu gestaltetes Füllventil den Abfüllvorgang schneller und ruhiger. Zum anderen erledigt sich der manuelle Rückluftrohrwechsel durch eine automatische Füllhöhenverstellung, sodass die Flaschenvielfalt – etwa die Flaschengrößen  0,2l, 0,375l, 0,75 l oder 1,5 l – beim Sektabfüllen in der Maschinentechnik aufgefangen wird. Diese Kombination, Verkürzung der Füllzeit und Rohrverstellung, ermöglicht es mit weniger Füllorganen bei gleicher Leistung auszukommen.
Ein konstruktiv völlig überarbeitetes Füllventil, mit Drallkörper anstelle eines Schirmchens, lässt einen wesentlich ruhigeren Produktfluss, fast ohne Schaumentwicklung, zu. Das Ventil ist kompakt gebaut und klar strukturiert. Die neuen und wesentlichen Bestandteile sind der servomotorische Antrieb der Rückluftrohrverstellung und eine magnetische Kupplung, welche eine sterile Trennung zwischen Produktraum und Umgebung ermöglicht. Auf Grund der Rückluftrohrverstellung während des Füllvorgangs kann mit einem verringerten Flaschenhub gearbeitet werden, was wiederum einen Verzicht auf das Zentrierglockengestänge und die Glockenhebekurve erlaubt. Durch die Reduzierung dieser Bauteile auf eine kompakte Zentrierglocke sind die Zugänglichkeit und die Reinigungsmöglichkeiten im Flaschenbereich merklich verbessert worden. Der direkte Anbau des Entlastungs-, Vakuum-, Korrektur-, Trockenvorspann- und Rückluftventils ermöglichen einen schnellen und kompletten Austausch des „einteiligen“ Ventils. Für die Abfüllung von stillen Weinen werden das Entlastungs- und Trockenvorspannventil nicht benötigt. Der Einsatz der Trockenvorspannung bei Sektabfüllung im Vergleich zum Vorspannen über das Rückluftrohr hat zu einem deutlich besseren Füllbild geführt.


 


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