Zweite CAF-Anlage bei Franken Brunnen, diesmal in Eilenburg

Mit der Investition in eine zweite CAF-Anlage am Standort Eilenburg, nahe Leipzig, setzt der fränkische Minaralbrunnenbetrieb seine erfolgreiche Partnerschaft mit Krones fort. Mineralwässer, Limonaden, Schorlen und vier Sorten Brause sowie die innovativen Produktlinien Tee, Near Water sowie Flavoured Water bilden das Produktportfolio dieses Standorts. Der Komplettauftrag für eine 40.000er Linie umfasste auch die gesamte Prozesstechnik aus dem Hause Krones.
Die kompakte Aufstellung der CAF-Anlage umfasst die gesamte Prozesstechnik mit der CIP-Anlage VarioClean, einer Sterilwasser-UHT AquaAsept, der KZE VarioFlash, VarioStore Puffertanks, Sterildampferzeuger, VarioDos Hygiene Center und Contiflow Ausmischanlage.
Die Kurzzeiterhitzungsanlage VarioFlash erlaubt eine optimale Produktbehandlung. Modular konzipiert lässt sich die KZE ganz nach den Erfordernissen der Produkte ausrichten: Wärmetauscher und Heißhaltestrecken sind individuell ausgelegt. Der Puffertank und die Anlage lassen sich getrennt voneinander reinigen und sterilisieren.
Die Sterilwasseraufbereitung AquaAsept sorgt bei der aseptischen Abfüllung am Rinser, Füller, Verschlusskappenbad und im Hygienecenter stets für die erforderliche Sterilwasserzufuhr. Mit einem UHT-Modul, der variablen Anbindung an ein Dampf- oder Heißwassersystem und einem CIP-Modul sind alle Funktionen der Sterilwasserbereitung kompakt zusammengefügt. Die CIP-Anlage VarioClean reinigt alle Bauteile gemäß der vorgegebenen Reinigungszyklen.
Auch die Ausmischanlage Contiflow zeigt Flexibilität. Eine stufenlose Abgabemenge an den Füller zwischen 33 und 100 %, das Anfahren des Mixers ohne Sirupverluste und die Steuerung des Produktflusses durch Niveaumessung im Puffertank sind die praxisgerechten Merkmale des Mixers, der – je nach Auslegung - bis zu sieben Komponenten verarbeiten kann.